Az idei évben is munkahelyi és baráti közösségek, családok és határon túli vendégek részvételével kezdődött el délelőtt a Lecsófőző Vigasságok. A főzőhelyszíneken kívül a színes forgatag a Fő utcán kígyózik tovább, ahol vendéglátósok, kézművesek kirakodóvására várja a fesztivál vendégeit. A résztvevők száma idén is bizonyította, hogy a lecsó valamilyen titokzatos oknál fogva kitüntetett és egyedi helyet foglal el a magyar gasztronómiában. Közel hatszáz csapat nevezett, akik közül sokan évtizedek óta kipróbált recepteket alkalmazva próbálják majd elkápráztatni a zsűrit, akinek minden bizonnyal idén is nehéz dolga lesz, hiszen az önmagára valamit adó magyar férfi saját határozott lecsórecepttel rendelkezik, az ettől eltérő lecsókat megveti, amin aztán vérre menő vitákat lehet folytatni.

A főzésnél alpakövetelmény, hogy a lecsó ne legyen pempős, ne ússzon a zsírban és ne legyen ehetetlenül erős. A jó lecsó Mikszáth szavaival élve olyan, mint a felbőszült bika vére: tűzpiros, tűzforró, enyhén csípős, jó szaftos. Nemzeti ételünket sokak szerint vétek túlbonyolítani, ezen a véleményen voltak a Deák Ferenc Szakközépiskola oktatói is, akik hagyományos lecsót készítettek gazdagon. Örsi Gyula, a Deák Ferenc Szakközépiskola szakács szakoktatója plusz zsiradék nélkül, szalonna zsírján pirította üvegesre a hagymát, majd házisonkával és házikolbásszal gazdagította a paprika és paradicsom fele-fele arányú elegyét.

A színpad idén a Zichy liget árnyas fáinak tövében kapott helyet. Délelőtt a gyerekek vették birtokba a ligetet, a legkisebbeket gyermekfoglalkoztató, játszóház és körhinta is várta. A színpadi programok a Kid Rock And Roll SE és Pipacs Vadászkürt Együttes bemutatóival kezdődtek, majd a Székesfehérvár országgyűlési képviselője, Vargha Tamás és Székesfehérvár polgármestere, Cser-Palkovics András nyitotta meg az idei lecsóünnepet. "Sokadik alkalommal találkozunk itt a Lecsófőző Vigasságokon, ahol ötszát fölött van a főző csapatok száma. Ez azt jelenti, hogy sok ezer ember vállalta, hogy elindul a versenyben, hozzájuk sok ezer vendég is csatlakozik. Valamennyi résztvevőknek szép napot és jó étvágyat kívánok!" - köszöntötte a vigasságok résztvevőit Vargha Tamás.

Cser-Palkovics András polgármester kiemelte, hogy számos munkahelyi, baráti közösség és család vesz részt a fesztiválon, amelynek létrehozásáért Sipos Józsefnek kell köszönetet mondanunk, aki nélkül ma nem létezne a Lecsófőző vigasságok szép hagyománya, ami sok ezer embernek nyújt örömet. A polgármester köszöntötte a város lengyel, német és finn barátait is, akik Schwabisch Gmündből, Opoléból és Kemiből érkeztek.

A megnyitó után a huszonöt éves Kolompos együttes vette birtokba a színpadot, melynek interaktív gyermekkoncertje a kicsik és a nagyok számára egyaránt szórakoztató időtöltést biztosított. Az elmúlt évek hagyományát folytatva a szombati Lecsófesztivál keretében ismertették a városi nyugdíjas klubok között zajló sportvetélkedő döntőinek végeredményét. A nyugdíjasok nyolcfős, vegyes csapatokat alkottak. A csapatoknak a labdavezetésekre és passzolásokra épülő játékos-ügyességi feladatokat egyénileg, illetve párokban kellett teljesíteniük. A vegyes csapatok versenyét az Alba Regia Nyugdíjas Egyesület Öreghegyi Klubja nyerte meg. A női csapatok közül a szintén az Alba Regia Nyugdíjas Egyesülethez tartozó Palotavárosi Klub hölgyei voltak a legügyesebbek. A Vigasz Kupa döntőben a Videoton Nyugdíjas Szervezete végzett az első helyen. A szervezők természetesen idén sem feledkeztek meg a különdíjakról, amelyet a legidősebb férfi versenyzőként a 77 éves Kovács Zoltán (Nosztalgia Nyugdíjas Klub), a legszebb korú hölgyként Fekete Béláné (Alba Regia Nyugdíjas Egyesület Alsóvárosi Nyugdíjas Klub) vehetett át, míg a legaktívabb klubnak járó elismerést az Alba Regia Nyugdíjas Egyesület érdemelte ki. A serlegeket és az elismeréseket Östör Annamária egészségügyi és sporttanácsnok, Viza Attila közbiztonsági tanácsnok és Magony Tamás, a Civil Ifjúsági és Sportiroda munkatársa adta át.