„Hosszabb ideje készülünk a programra azért, hogy a kistermelők érezzék a megbecsülésünket hiszen nagy igény van a munkájukra. Sokat dolgoznak és több megbecsülést és sikert szeretnének elérni.” - mondta Schultz György a Jancsárkert Piac és Közösség Egyesület vezetője. Az első napon a szakmai képzés lesz a középpontban, melyen a kistermelők a változó jogszabályokkal ismerkedhetnek meg. Előadásokat hallgathatnak az őstermelőket közvetlenül érintő pályázatokról, az őstermelőket érintő adózási kérdésekről és élelmiszer-biztonsági előírásokról és a jelölésekről.

„Szeretnénk, azonban, hogy csak sziget szerint működjenek a piacok, hanem legyen együttműködés közöttük. Éppen ezért meghívtunk több más megyei termelői piacot, hogy segítsük egymás munkáját és együtt beszélgessünk közös dolgainkról.” - hangzott el a programról tartott sajtótájékoztatón. A Jancsárkertben pénteken gyümölcslé készítési bemutató lesz a gyerekeknek és több más, az egészséges ételekkel kapcsolatos programokat is szerveznek iskolai osztályoknak.

 

 Örömmel fogadtuk a megkeresést és támogatjuk a rendezvényt, hiszen a vidékfejlesztési program a rövid ellátási láncokra épül. - mondta Kiss Norbert Ivó, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Fejér Megyei Szervezetének elnöke. Fontosnak nevezte, hogy a ténylegesen kistermelők és garantáltan adalékanyagok nélkül dolgozók terméke a piacon keresztül juthat el a vásárlóhoz. A termelői piacokra azonban nem egyszerű a bekerülés, ugyanis az élelmiszerek minőségére rendkívüli módon figyelnek.

9.00 - Ünnepélyes megnyitó és szakmai konferencia „Kistermelői élelmiszerek útja a fogyasztókhoz. Értékesítési csatornák. Milyen a jó termelői piac? ” címmel

Helyszíne: VADEX Mezőföldi Erdő- és Vadgazdálkodási Zrt.

H-8000 Székesfehérvár, Tolnai u. 1. II. emelet

 

9.00 – 09.20 Köszöntők:

dr. Molnár Krisztián – Fejér Megyei Közgyűlés elnökedr. Cser-Palkovics András - Székesfehérvár MJV polgármestere

Zászlós Tibor - Mezőgazdaságért felelős országos alelnök, NAK

Kiss Norbert Ivó – Fejér Megyei Agrárkamara elnöke

 

09.20 - 09.50 – A helyi termék szerepe a vidék és a családok jövőjében. Célok, források, pályázati lehetőségek a 2014-2020-as uniós ciklusban. Milyen pályázati lehetőségek nyújtanak majd támogatást a rövid ellátási lánc fejlesztéséhez?

Előadó: Papp Gergely szakmai főigazgató-helyettes, NAK,

Felkért hozzászóló: Kigyóssy Gábor Fejér Megyei Önkormányzat

 

09.50 – 10.00 - Kérdések és válaszok (A kérdéseket szóban, sms-ben, emailben és a FB oldalon is várjuk a konferencia előtt és alatt is.)

 

10.00 – 10.20 - A kistermelői élelmiszertermelés, - előállítás és - értékesítés gyakorlati feltételei és tapasztalatai a helyi termelői piacokon. Milyen jogszabályi előírások vonatkoznak a piacokon történő árusításokra?

Előadó: Dr. Sziebert Gergely főosztályvezető, Élelmiszerlánc-biztonsági és Földművelésügyi Főosztály vezetője, Fejér Megyei Kormányhivatal

 

10.20 – 10.30 - Kérdések és válaszok (A kérdéseket szóban, sms-ben, emailben és a FB oldalon is várjuk a konferencia előtt és alatt is.)

 

10.30 - 10.50 - Az élelmiszerek jelölésével és szabályozásával kapcsolatos legfontosabb gyakorlati információk

Előadó: Dömölki Marianna, a Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztályának minőségügyi szakreferense

 

10.50 – 11.00 - Kérdések és válaszok (A kérdéseket szóban, sms-ben, emailben és a FB oldalon is várjuk a konferencia előtt és alatt is.)

 

11.00 - 11.15 Szünet – büfé

 

11.15 - 11.35 – Az őstermelők és kistermelők adózásával kapcsolatos gyakorlati információk

Előadó: Wallerné FuIt Anikó, a Nemzeti Adó- és Vámhivatal Közép-dunántúli Regionális Adó Főigazgatóságának osztályvezetője

 

11.35 -11.45 – Kérdések és válaszok (A kérdéseket szóban, sms-ben, emailben és a FB oldalon is várjuk a konferencia előtt és alatt is.)

 

11.45 – 12.20 – Kerekasztal beszélgetés

Kik vásárolnak a termelői piacokon? Merre fejlődnek a piacok Magyarországon? Milyen előnyöket és hátrányokat nyújt a piaci árusítás a kistermelőknek és őstermelőknek?

Hogyan működik a közösségi mezőgazdaság?Kik vásárolnak a doboz - kosár - szatyor rendszerekben? Merre fejlődnek a bevásárló közösségek Magyarországon? Milyen előnyei és hátrányai vannak ennek az értékesítési csatornának?

 

Moderátor: Papp Gergely szakmai főigazgató-helyettes, NAK

Felkért hozzászóló: Perényi Zsófia Programvezető, Tudatos Vásárlók Egyesülete – Budapest

A kerekasztal beszélgetés résztvevői:

Kratancsik László elnök, Pázmándi Spájz Egyesület

Peretsényi György őstermelő, Hétkúti Ökofarm, Mór

Vörös Péter ügyvezető, Martongazda Kft, Martonvásári Piac

Takács Edina piacszervező, Tordasi Termelői Piac

Schultz György, Jancsárkert Piac és Közösség Egyesület

 

12.20 - 12.30 Kérdések és válaszok (A kérdéseket szóban, sms-ben, emailben és a honlapon is várjuk a konferencia előtt és alatt is.)

 

12.30 - 13.00 Az 50 éves Dr. Entz Ferenc Mezőgazdasági Szakképző Iskola és Kollégium (Velence) bemutatkozása, programja, eredményei

Előadó: Turcsányi Sándorné igazgató

 

13.00 A szakmai konferencia összegzése, bezárása.

 

13.10 Állófogadás. Büféebéd.

9:00 – Borbás Edit egyéni vállalkozó gyümölcslékészítési bemutatója a Jancsárkert termelői- és biopiacon (iskolai osztályok szervezett, egész délelőtt tartó részvételével gyümölcslékészítés bemutató gépsoron, uzsonna a gyermekeknek, állatsimogató, egészséges ételek és italok bemutatója)

7.00 – Az I. FEJÉR MEGYEI HELYI TERMÉK VÁSÁR KAPUNYITÁSA

 

10.00 Vásármegnyitó és oklevelek átadása:

 

L. Simon László - államtitkár, országgyűlési képviselő, Fejér Megyei Agrárkamara elnökhelyettese

Vargha Tamás – államtitkár, országgyűlési képviselő

Kiss Norbert Ivó – Fejér Megyei Agrárkamara elnöke

 

Kulturális programok, amatőr és iskolai táncegyüttesek, énekesek a színpadon, ebédre székelykáposzta, mézes totó, állatsimogató, légvár, tökfaragó és káposztafigura faragó verseny egész nap – kiemelt fellépő kb. 10.30-kor Tolcsvay Béla Kossuth díjas zeneszerző, Fejér Megye díszpolgára és Príma díjasa.)

 

14.00 – VÁSÁRZÁRÁS

 

A Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat, a Földművelésügyi Minisztérium, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Nemzeti Művelődési Intézet, a Székesfehérvári Városi Piac.