A Móri Borvidéken immáron öt évvel ezelőtt, 2009-ben hozták létre az egyesületi formában működő TDM-et (turisztikai desztináció menedzsment). Az Egyesület összehangolja a turisztikában működő szolgáltatók, vállalkozások, önkormányzatok tevékenységét, megszervezi a borvidék turisztikai és marketingstratégiáját, turisztikai információs irodát biztosít, valamint helyi termékeket értékesít. Ennek keretében tartottak egész napos konferenciát pénteken, ahol az évszázados tradíciókon épült borturizmussal ismerkedhettek meg az érdeklődők.

 Az egész napos gasztronómiai és kulturális túra keretében először Csókakőre, a vár alatti rendezvénytérre várták a programon résztvevőket. Az érdeklődők a házi készítésű sajtok közül kipróbálhatták a fehér-, valamint a kecskesajtot is. A fehér-sajtok közül a füstölt, chilis és aszalt-paradicsomos, míg a kecskesajtokból készült finomságokból a medvehagymás, vegyes-hagymás, diós, rumos, szilvás és köményes ízesítést próbálhatták ki az emberek. A nedűk közül félszáraz és félédes generosa borokat lehetett megkóstolni. A rendezvényen Csókakő polgármestere, Fűrész György köszöntötte a megjelenteket, aki kitért a település történelmére, illetve a község legfontosabb eseményére, a minden év szeptember első hétvégéjén megrendezett Csókakői Várjátékokra is.

 A túra soron következő állomásán a móri Kapucinus templom és rendház előtt Möllmann Günterné, TDM elnök és Czachesz Gábor, Mór alpolgármestere üdvözölte a programra ellátogatókat. Ezt követően Leopold Ingegneri lelkész tartott ismertetőt az érdeklődőknek templom történelméről.

 Majd újra a kóstolásé volt a főszerep: a templom előterében chardonnay, száraz és félszáraz borokat lehetett fogyasztani. Ezután következett a nap egyik különlegessége, a lovas-kocsis városnézés, melynek keretében a Lamberg- kastélyt, a Polgármesteri Hivatalt, továbbá a Magyar templomot is meg lehetett nézni. A Móron tartott programok a Bozóky Pincészet és Bormúzeumban tartott látogatással értek véget.

 A nap utolsó állomásaként a Fehérvárcsurgói Károlyi- kastélyba invitálták a résztvevőket. A közös ebéd elfogyasztása után Bozóky István borász tartott szakmai előadást az „Ezerjó” bortermő szőlőkhöz tartozó magyar történelmi fehérborról. Természetesen az egész napos program zárásaként nem maradhatott el a már jól megszokott borkóstoló, ahol kilenc pincészet remekeit lehetett megízlelni.